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Descubra o Semifrio de Ananás e Coco
Hoje, na Rosa’s Portuguese Kitchen S02E28, partilhamos a receita perfeita para os dias mais quentes. Aprenda a preparar um delicioso Semifrio de Ananás e Coco, uma sobremesa que combina a doçura tropical com a cremosidade tradicional portuguesa. É a escolha ideal para jantares de verão, aniversários ou momentos em família.
Ingredientes
1 bolo simples ou pão de ló
1 lata de ananás em calda
1 lata de leite condensado
2 pacotes de natas
Coco ralado
Preparação
Bata as natas até ficarem firmes e envolva o leite condensado. Adicione a calda de ananás para um sabor intenso. Corte o pão de ló em cubos, passe-os pela calda e comece a montar camadas alternadas de bolo, creme, pedaços de ananás e coco. Finalize com coco e refrigere por pelo menos 6 horas. O resultado é uma sobremesa irresistível!
Quer ver como tudo se faz? Assista ao episódio completo na CamoesTV+. Para mais receitas incríveis, visite também o Milénio Stadium, Camões TV e Camões Rádio.
Discover the Pineapple & Coconut Dessert
In this episode of Rosa’s Portuguese Kitchen S02E28, we are making a refreshing, tropical Portuguese-style dessert. This Pineapple & Coconut Dessert is light, delicious, and incredibly easy to prepare for any occasion.
Ingredients
1 plain sponge cake or pão de ló
1 can pineapple in syrup
1 can condensed milk
2 packs whipping cream
Grated coconut
Instructions
Beat the whipping cream until firm peaks form. Fold in the condensed milk and pineapple syrup. Slice the sponge cake into cubes, dip them lightly into the syrup, and layer with the cream, pineapple pieces, and coconut. Refrigerate for at least 6 hours for the best texture.
Watch the full video exclusively on CamoesTV+! Explore more culinary inspiration at Milénio Stadium, Camões TV, and Camões Rádio.

Especial IPMA: Uma Viagem Pela Música e Liberdade no "Mais do que uma conversa"
Neste episódio imperdível de "Mais do que uma conversa", levamos os nossos ouvintes até Providence, Rhode Island, para uma cobertura exclusiva dos International Portuguese Music Awards. O Especial IPMA celebra a essência da lusofonia, unindo música, tradição e os valores fundamentais da história portuguesa.
Destaques do Episódio
O 25 de abril foi o tema central desta celebração. Através de conversas exclusivas, exploramos a importância da Revolução dos Cravos e como a liberdade moldou a identidade do povo português. Contamos com a presença de grandes nomes da música contemporânea:
Dama: A energia da fusão pop e o orgulho de atuar pela primeira vez nos Estados Unidos.
Sol Garcia: A voz que transporta a alma de Cabo Verde para o mundo.
Os Némanos: 25 anos de carreira celebrando a língua portuguesa em todos os continentes.
Onde Assistir ao Conteúdo Exclusivo
Este episódio é apenas uma parte da jornada. Para sentir toda a emoção, ver as atuações completas e conhecer os bastidores deste evento histórico, visite o nosso serviço de streaming. Assista ao episódio completo e acompanhe toda a temporada em CamoesTV+.
A cultura portuguesa continua a unir-nos, independentemente das fronteiras. Subscreva o "Mais do que uma conversa" para mais episódios repletos de história, cultura e entrevistas únicas.
IPMA Special: A Journey Through Music and Freedom on "Mais do que uma conversa"
In this must-listen episode of "Mais do que uma conversa", we take our listeners to Providence, Rhode Island, for exclusive coverage of the International Portuguese Music Awards. The Especial IPMA celebrates the essence of Lusophony, blending music, tradition, and the fundamental values of Portuguese history.
Episode Highlights
The 25th of April was the centerpiece of this celebration. Through exclusive interviews, we explore the significance of the Carnation Revolution and how freedom has shaped the Portuguese identity. We feature great names in contemporary music:
Dama: The energy of their pop fusion and the pride of performing in the United States for the first time.
Sol Garcia: The voice carrying the soul of Cape Verde to the world stage.
Os Némanos: Celebrating 25 years of a career dedicated to the Portuguese language across continents.
Where to Watch Exclusive Content
This episode is just part of the journey. To experience the full emotion, watch the complete performances, and see behind-the-scenes footage of this historic event, visit our streaming platform. Watch the full episode and catch up on the entire season at CamoesTV+.
Portuguese culture continues to unite us, regardless of borders. Subscribe to "Mais do que uma conversa" for more episodes filled with history, culture, and unique interviews.

Healthy Bites S04E14 | Mitos parte 3: Desmistificando a Nutrição
Já alguma vez se sentiu perdido com tantas regras sobre o que comer e quando comer? No episódio desta semana de Healthy Bites, intitulado Mitos parte 3, a nutricionista Ana Lucas Rebelo assume o comando para separar, de uma vez por todas, o facto da ficção científica.
O que esperar deste episódio?
Nesta conversa reveladora, desconstruímos o famoso mito de que é obrigatório comer de três em três horas para acelerar o metabolismo. Ana Lucas Rebelo explica que, na nutrição, não existem regras universais e que a frequência das refeições deve ser adaptada a cada indivíduo, focando-se na saciedade e no bem-estar.
Exploramos também a verdade sobre os chamados "alimentos que queimam gordura" e a constante demonização de alimentos saudáveis como a banana. Será que existem alimentos milagrosos? A resposta curta é não, e a nutricionista detalha como o défice calórico e o equilíbrio geral são as verdadeiras chaves para o emagrecimento sustentável.
Assista ao Conteúdo Exclusivo
Este episódio é um guia essencial para quem procura uma relação mais consciente e menos stressante com a alimentação. Não perca as dicas práticas para ajustar os seus hábitos diários sem cair em armadilhas de marketing nutricional.
Para ver o vídeo completo e explorar outros episódios, visite o nosso streaming exclusivo: Assista agora em CamoesTV+.
Healthy Bites S04E14 | Mitos parte 3: Debunking Nutrition Myths
Have you ever felt overwhelmed by conflicting advice on when and what to eat? In this episode of Healthy Bites, titled Mitos parte 3, nutritionist Ana Lucas Rebelo steps in to separate scientific fact from persistent nutrition myths.
What to Expect in This Episode
In this eye-opening discussion, we debunk the age-old myth that you must eat every three hours to "boost" your metabolism. Ana Lucas Rebelo clarifies that there is no one-size-fits-all approach in nutrition, emphasizing that meal frequency should be tailored to individual needs, focusing on satiety and digestive comfort rather than rigid clocks.
We also tackle the truth behind "fat-burning foods" and the common misconceptions surrounding fruits like bananas. Are there really miracle foods? The short answer is no, and the nutritionist explains how a consistent caloric deficit and overall balance are the true keys to sustainable weight loss.
Watch the Full Episode
This episode serves as an essential guide for anyone looking to build a more conscious and stress-free relationship with food. Gain actionable tips to adjust your daily habits without falling for common marketing traps.
To watch the full video and explore more episodes, visit our exclusive streaming platform: Watch now on CamoesTV+.

Blasted Mechanism no Café Com: 30 Anos de Música e Inovação
Neste episódio especial do Café Com, recebemos os icónicos Blasted Mechanism. Com três décadas de uma carreira marcada por uma energia contagiante e uma estética única, a banda reflete sobre o seu legado desde os anos 90 até ao presente. Conversamos sobre a receção das novas gerações à sua sonoridade singular e o que significa manter a relevância no panorama musical atual.
O Que Esperar Deste Episódio
Entre memórias nostálgicas e visões de futuro, os membros da banda partilham detalhes exclusivos sobre o seu processo criativo e a constante procura por novas sonoridades. Os Blasted Mechanism provam que continuam imparáveis, revelando que um novo disco está prestes a chegar. É uma conversa imperdível sobre resiliência, paixão pela música e a evolução da cena alternativa portuguesa.
Onde Ouvir Mais
Não perca esta conversa exclusiva e descubra outros episódios imperdíveis visitando o nosso arquivo oficial em Camoes Radio - Café Com. Siga o nosso podcast para acompanhar todas as novidades da comunidade portuguesa e da música lusófona.
30 Years of Blasted Mechanism: An Exclusive Interview on Café Com
In this episode of Café Com, we sit down with the legendary Blasted Mechanism. With three decades of history and an unparalleled stage energy, the band reflects on their journey since the 90s. We discuss how new generations are reacting to their iconic sound and why they remain a staple of the Portuguese music scene.
Episode Highlights
From nostalgic memories to their future roadmap, the Blasted Mechanism members share insights into their artistic evolution. They are officially back and more unstoppable than ever, with an exciting new album currently in the works. This interview offers a deep dive into the band's creative process, their enduring legacy, and their perspective on the future of alternative rock.
Stay Connected
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A Revolução do Humor no "It's Showtime"
Neste episódio imperdível do It's Showtime (S07E28), recebemos o incontornável Marco Horácio e a incansável Maria João para nos falarem sobre a sua mais recente e disruptiva aventura: a Fábrica do Humor. Instalados no coração do PCI – Parque de Ciência e Inovação, em Aveiro, este projeto vai muito além do simples entretenimento.
Mais do que Rir: Um Agente de Transformação
Conversamos sobre como a Fábrica do Humor utiliza o humor como uma ferramenta estratégica de desenvolvimento pessoal e conexão humana. Numa era dominada pela inteligência artificial e pela rigidez tecnológica, Marco Horácio defende que a comédia, o contacto próximo com o público e a partilha genuína são as verdadeiras armas contra o isolamento. Descubra como este duo está a dinamizar o distrito de Aveiro com formatos inovadores como o Happy Talks e as Standup Nights.
O Convite à Cultura
Se procura inspiração ou uma nova perspetiva sobre como a criatividade pode mudar o ambiente de trabalho e o bem-estar mental, este episódio é para si. A mensagem central é clara: é preciso sair de casa, valorizar a cultura e apoiar os artistas que trazem vida às nossas comunidades.
Gostou desta conversa? Quer ver a energia destes convidados em palco? Assista agora ao episódio completo do It's Showtime na CamoesTV+ e não perca nenhum detalhe desta jornada inspiradora.
The Humor Revolution on "It's Showtime"
In this unmissable episode of It's Showtime (S07E28), we welcome the iconic Marco Horácio and the tireless Maria João to discuss their latest and most disruptive venture: Fábrica do Humor. Based in the heart of the PCI – Science and Innovation Park in Aveiro, this project goes far beyond simple entertainment.
More Than Just Laughter: An Agent of Transformation
We explore how Fábrica do Humor uses humor as a strategic tool for personal development and human connection. In an era dominated by artificial intelligence and technological rigidity, Marco Horácio argues that comedy, intimate contact with the audience, and genuine sharing are the real weapons against isolation. Discover how this duo is energizing the Aveiro district with innovative formats like Happy Talks and Standup Nights.
An Invitation to Culture
If you are looking for inspiration or a new perspective on how creativity can improve work environments and mental well-being, this episode is for you. The core message is clear: we must leave our homes, value culture, and support the artists who bring life to our communities.
Did you enjoy this conversation? Do you want to see the energy of these guests on stage? Watch the full episode of It's Showtime exclusively on CamoesTV+ and don't miss a single detail of this inspiring journey.

Adega Malápio: O Renascimento do Vinho de Talha na Bairrada
Neste episódio imperdível de Portugal à Vista, viajamos até Aguada de Baixo, na Bairrada, para conhecer o projeto Adega Malápio. Acompanhamos o vitivinicultor Romeu numa visita exclusiva à sua vinha centenária, onde as tradições seculares e a sabedoria dos antepassados guiam cada passo do processo produtivo.
Tradição e Património Cultural
Descubra como a Adega Malápio mantém viva a arte da vinificação em talhas de barro. Ao contrário dos métodos industriais, aqui respeita-se o ciclo natural, a biodiversidade e as castas antigas, resultando num vinho rústico, autêntico e carregado de história. Este é um olhar profundo sobre a importância de preservar o património enológico português num mundo cada vez mais mecanizado.
Uma Experiência Autêntica
Romeu partilha memórias emocionantes de infância, a importância do microclima atlântico da Bairrada e a verdadeira essência do "vinho de talha". Se procura experiências enoturísticas genuínas, workshops tradicionais ou simplesmente uma conexão real com a terra e as suas gentes, este episódio é para si.
Quer continuar a explorar as raízes e a cultura do nosso país? Descubra outros episódios exclusivos em Portugal à Vista na CamoesTV+.
Adega Malápio: The Revival of Clay Pot Winemaking in Bairrada
In this captivating episode of Portugal à Vista, we journey to Aguada de Baixo in the Bairrada region to explore the Adega Malápio project. Join us as winemaker Romeu takes us through his centenary vineyard, where age-old traditions and ancestral wisdom dictate every step of the winemaking process.
Tradition and Cultural Heritage
Discover how Adega Malápio keeps the ancient art of winemaking in clay talhas alive. Unlike industrial methods, this process respects natural cycles, biodiversity, and heirloom grape varieties, resulting in a rustic, authentic wine steeped in history. This is a deep dive into the importance of preserving Portuguese winemaking heritage in an increasingly mechanized world.
An Authentic Experience
Romeu shares poignant childhood memories, the influence of Bairrada’s Atlantic microclimate, and the true essence of clay pot wine. If you are looking for authentic wine tourism, traditional workshops, or a genuine connection with the land and its people, this episode is a must-listen.
Looking to explore more about our country's roots and culture? Discover more exclusive episodes at Portugal à Vista on CamoesTV+.

Salada de Feijão Vermelho -Rosa's Portuguese Kitchen - S02E27
Procura uma refeição leve, nutritiva e cheia de cor? Neste episódio de Rosa’s Portuguese Kitchen S02E27, a Rosa ensina a preparar uma deliciosa Salada de Feijão Vermelho. É a escolha perfeita para um almoço rápido, um acompanhamento vibrante ou uma opção saudável para toda a família.
Ingredientes Necessários:
1 lata de feijão vermelho cozido
1 cenoura raspada
1 chávena de repolho finamente cortado
1/2 pimento vermelho cortado em cubos
Salsa picada
Azeite, vinagre, sal e pimenta q.b.
100 g de queijo fresco
1 colher de mostarda
Preparação Passo a Passo:
Misture o feijão, a cenoura, o repolho, o pimento, a salsa e o queijo numa taça grande. Prepare o molho emulsionando o azeite, vinagre, mostarda, sal e pimenta. Envolva tudo e deixe repousar 30 minutos para apurar os sabores.
Quer ver a Rosa a preparar esta receita em vídeo? Assista ao episódio completo em CamoesTV+. Para mais receitas tradicionais, visite também o Milenio Stadium, Camoes TV ou Camoes Radio.
 
Red Kidney Bean Salad - Rosa's Portuguese Kitchen - S02E27
Looking for a light, nutritious, and colourful meal? In this episode of Rosa’s Portuguese Kitchen S02E27, Rosa shares her recipe for a vibrant Red Kidney Bean Salad. It is the perfect choice for a quick lunch, a fresh side dish, or a healthy family dinner.
Ingredients:
1 can cooked red kidney beans
1 grated carrot
1 cup finely sliced cabbage
1/2 red pepper, diced
Chopped parsley
Olive oil, vinegar, salt, and pepper to taste
100 g fresh cheese
1 tablespoon mustard
Instructions:
Combine the beans, carrot, cabbage, red pepper, parsley, and crumbled fresh cheese in a large bowl. Whisk together the olive oil, vinegar, mustard, salt, and pepper. Pour over the salad, mix well, and let it rest for 30 minutes for the flavours to blend perfectly.
Want to watch Rosa prepare this dish? Watch the full episode on CamoesTV+. Explore more culinary traditions at Milenio Stadium, Camoes TV, or Camoes Radio.

Reviva a Magia do Rock in Rio Lisboa com o "It's Showtime"
Neste episódio especial do "It's Showtime" S07E27, mergulhamos na atmosfera vibrante da maior edição de sempre do Rock in Rio Lisboa. O Parque Tejo transformou-se num epicentro global de música, emoções fortes e entretenimento, reunindo fãs de 125 países para celebrar o talento e a cultura.
Destaques do Episódio
Acompanhámos de perto os momentos que definiram este evento histórico. Entrevistámos nomes como Calema e Pedro Sampaio, que partilharam a energia única de subir ao palco, e conversámos com lendas do rock como os Xutos e Pontapés e os The Wailers. Desde o espetáculo aéreo da Flight até à força da música portuguesa, este episódio captura a essência de um festival que une gerações.
Compromisso e Sustentabilidade
Além da música, explorámos o compromisso do Rock in Rio Lisboa com a sustentabilidade e a responsabilidade ecológica, mostrando como um evento desta dimensão pode ser consciente e inspirador. Não perca as histórias de bastidores, as opiniões do público e as expectativas para a próxima edição em 2028.
Quer ver o conteúdo visual completo? Assista a este e a outros episódios exclusivos em CamoesTV+.
Relive the Magic of Rock in Rio Lisboa with "It's Showtime"
In this special episode of "It's Showtime" S07E27, we dive into the vibrant atmosphere of the biggest-ever edition of Rock in Rio Lisboa. Parque Tejo became a global epicenter for music, strong emotions, and entertainment, bringing together fans from 125 countries to celebrate talent and culture.
Episode Highlights
We followed the moments that defined this historic event. We caught up with artists like Calema and Pedro Sampaio, who shared the unique energy of performing on stage, and spoke with rock legends like Xutos e Pontapés and The Wailers. From the breathtaking Flight aerial show to the power of Portuguese music, this episode captures the essence of a festival that unites generations.
Sustainability and Future
Beyond the music, we explored Rock in Rio Lisboa’s commitment to sustainability and ecological responsibility, showing how an event of this scale can be both conscious and inspiring. Don't miss the behind-the-scenes stories, fan reactions, and the excitement building up for the next edition in 2028.
Want to watch the full visual experience? Watch this and other exclusive episodes at CamoesTV+.

Joaquim Pires: A Arte que Renasce do Mar | Portugal à Vista S07E27
Neste episódio emocionante de Portugal à Vista, viajamos até Darque, em Viana do Castelo, para conhecer o incrível universo de Joaquim Pires. Após mais de 40 anos dedicados ao mar e às redes de pesca, este mestre da resiliência encontrou uma forma surpreendente de manter a mente ativa: a escultura a partir de materiais reciclados.
Do Mar para a Arte: A Criatividade sem Limites
Joaquim Pires não utiliza moldes nem esboços. Com um martelo na mão e uma visão aguçada, transforma objetos do quotidiano — como panelas, tachos, antenas e paus recolhidos na praia — em peças vibrantes e cheias de personalidade. O que começou como um simples "entretenho" tornou-se num fenómeno de criatividade que já conquistou exposições no Porto e em Espanha.
Um Testemunho de Vida e Inspiração
Nesta conversa, exploramos como a disciplina do pescador se fundiu com a imaginação do artista. Joaquim partilha histórias sobre o seu processo criativo, o papel da reciclagem na sua obra e o sonho de continuar a transformar o mundo através da arte. É um episódio imperdível sobre superação e a beleza de encontrar valor onde outros veem lixo.
Quer ver o processo criativo deste artista inigualável?
Clique aqui para assistir ao episódio completo de Portugal à Vista na CamoesTV+ e explore mais histórias fascinantes sobre as tradições e talentos de Portugal.
Joaquim Pires: Art Reborn from the Sea | Portugal à Vista S07E27
In this inspiring episode of Portugal à Vista, we travel to Darque, Viana do Castelo, to discover the incredible world of Joaquim Pires. After spending over 40 years working at sea and handling fishing nets, this master of resilience found a surprising way to keep his mind sharp: creating unique sculptures from recycled materials.
From the Sea to Art: Limitless Creativity
Joaquim Pires works without sketches or blueprints. Armed with a hammer and a keen eye, he transforms everyday objects—such as pots, pans, old antennas, and driftwood—into vibrant, personality-filled art pieces. What began as a simple pastime has turned into a creative phenomenon that has already reached exhibitions in Porto and Spain.
A Testament to Life and Inspiration
In this conversation, we explore how the discipline of a fisherman blended with the imagination of an artist. Joaquim shares stories about his creative process, the role of recycling in his work, and his enduring dream to keep transforming the world through his art. It is an unmissable episode about resilience and the beauty of finding value where others see only scraps.
Want to see this artist’s unique creative process in action?
Click here to watch the full episode of Portugal à Vista on CamoesTV+ and discover more fascinating stories about Portugal's traditions and hidden talents.

Café Com: José Raposo e Carlos Areia em "Um Quinteto de Morte"
Nesta edição imperdível do programa Café Com, a Camões Rádio recebe dois dos maiores nomes do teatro português: José Raposo e Carlos Areia. Num diálogo intimista, os consagrados atores conversam sobre o sucesso da comédia negra "Um Quinteto de Morte", atualmente em cena no icónico Teatro Sá da Bandeira, no Porto.
Humor, Valorização e Comunidade
Durante a conversa, exploramos a importância do humor como ferramenta crítica na sociedade contemporânea e refletimos sobre o papel fundamental da valorização dos atores seniores no panorama cultural. José Raposo e Carlos Areia partilham histórias marcantes da sua vasta trajetória, destacando como a experiência molda a entrega artística em palco.
Além da análise técnica e do humor contagiante, este episódio guarda um momento de grande proximidade com os ouvintes. Os convidados enviam uma mensagem carregada de carinho à comunidade portuguesa residente no Canadá, reforçando os laços que unem o público além-fronteiras à cultura de Portugal.
Onde ouvir mais
Não perca esta oportunidade de conhecer os bastidores da vida destes artistas incontornáveis. Para explorar mais episódios e entrevistas exclusivas, visite o arquivo completo do Café Com em: Camoes Radio - Café Com.
Café Com: José Raposo and Carlos Areia on "Um Quinteto de Morte"
In this exclusive episode of Café Com, Camões Rádio welcomes two legends of Portuguese theatre: José Raposo and Carlos Areia. They join us to discuss their hit black comedy, "Um Quinteto de Morte", currently performing at the prestigious Teatro Sá da Bandeira in Porto.
Humor, Legacy, and Artistic Value
In this engaging interview, we dive deep into the power of satire and how black comedy serves as a mirror for modern life. Our guests share insights into the challenges and joys of their long-standing careers, emphasizing the importance of recognizing and honoring senior actors who have shaped the theatrical landscape of Portugal.
Beyond the craft of acting, this conversation features a heartwarming message dedicated to the Portuguese community in Canada. José Raposo and Carlos Areia express their appreciation for the support of the diaspora, highlighting the deep connection between Portuguese artists and their audience abroad.
Discover More Episodes
Whether you are a theatre enthusiast or looking for profound conversations with Portuguese cultural icons, this episode is a must-listen. Discover more insightful interviews and listen to our full archive at: Camoes Radio - Café Com.