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We are excited to announce a new era at Camões Radio (camoesradio.com): the arrival of podcasts! We are creating a new content format for you and we hope you enjoy the diversity and depth that podcasts have to offer. Podcasts represent a unique opportunity to immerse yourself in stories, conversations and knowledge in an intimate and immersive way. Whether you’re an avid learning enthusiast, a lover of captivating stories or someone looking for inspiration and entertainment, there’s something for all tastes and interests in this new range of programs. We are committed to bringing you a variety of high-quality podcasts covering a wide range of topics, from news and politics to culture, science, art and much more. Our producers and creators are working hard to offer engaging and informative content that will enrich daily life. What’s more, podcasts offer a unique opportunity to connect with the most inspiring experts, personalities and thinkers of our time. Get ready to dive into deep discussions, explore new ideas and be challenged to think differently. So we invite everyone to explore our new collection of podcasts, subscribe to them on the main streaming platforms and embark on this listening journey with us. This is just the beginning, and we can’t wait to see how podcasts will enrich and transform the way you consume content.

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Episodes

Café com...O Gajo

Thursday Sep 25, 2025

Thursday Sep 25, 2025

O Gajo: Música de Intervenção e a Tempestade da Criação
No mais recente episódio de Café Com, mergulhamos no universo criativo de João Moraes, conhecido no meio artístico como O Gajo. Numa conversa franca e profunda, exploramos a sua jornada, desde a sua origem no rock e no punk rock até ao seu projeto atual, que se destaca pela sua singularidade e autenticidade. João revela como o nome "O Gajo" reflete a sua essência descomplicada e a sua aversão a formalidades, uma ideia que surgiu como um contraponto ao nome que lhe foi dado pelos pais.
O foco principal deste episódio é o seu novo álbum, "Trovoada". João explica como o título e a sonoridade do disco são uma metáfora para os tempos conturbados em que vivemos, um som que, tal como o de uma trovoada, pode ser confundido com o som da guerra. Descubra a inspiração por detrás das composições, o desafio de integrar a voz em temas que eram, até agora, puramente instrumentais, e a importância de instrumentos tradicionais portugueses como a viola campaniça e o adufe na criação de uma identidade musical única e enraizada. É uma viagem sonora e reflexiva sobre arte, intervenção social e a busca pela maturidade criativa.
Para mais conversas e episódios, visite o nosso site: Camoes Radio - Café Com
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The Gajo: Music with a Message and the Storm of Creation
In this episode of Café Com, we dive into the creative world of João Moraes, also known as O Gajo. In a candid and insightful conversation, we explore his journey from his roots in rock and punk rock to his current project, which stands out for its unique authenticity. João reveals how the name "O Gajo" reflects his simple nature and his aversion to formality, an idea that came to him as a counterpoint to the name his parents gave him.
The main focus of the episode is his new album, "Trovoada" (Thunderstorm). João explains how the title and sound of the record are a metaphor for our troubled times, a sound that, like a thunderstorm, can be mistaken for the sound of war. Discover the inspiration behind his compositions, the challenge of adding his voice to what were previously instrumental pieces, and the significance of traditional Portuguese instruments like the viola campaniça and the adufe in creating a unique and deeply rooted musical identity. It's a sonic and reflective journey about art, social commentary, and the pursuit of creative maturity.
For more conversations and episodes, visit our website: Camoes Radio - Café Com
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Thursday Sep 25, 2025

A Força de uma Mulher: A História de Eduarda Silva | Sentir Pensar E Agir S01E14
No mais recente episódio do "Sentir Pensar E Agir", mergulhamos na fascinante jornada de Eduarda Silva, uma cabeleireira carismática e uma voz influente na comunidade luso-canadiana. Nascida na Póvoa de Varzim, Eduarda partilha a sua história de vida e os desafios da imigração, revelando como transformou a saudade e as dificuldades iniciais numa fonte de resiliência e sucesso. Esta conversa profunda, conduzida por Rómulo Ávila, explora as lições aprendidas ao longo de quase meio século de vida, celebrando a capacidade de sentir, pensar e agir com propósito.
Paixão e Profissão: Uma Jornada de Transformação
Descubra o que realmente significa ser cabeleireira, um trabalho que Eduarda descreve como uma paixão pela "transformação" da vida das pessoas. Ela fala abertamente sobre o mito de que a sua profissão é um "hobby" e a importância de respeitar o esforço e a dedicação que exige. A entrevista revela a sua sensibilidade e a sua intuição, talentos que a ajudam a conectar-se com os seus clientes e a construir relacionamentos duradouros na comunidade portuguesa no Canadá.
Orgulho nas Raízes e Emoções à Flor da Pele
Prepare-se para um momento de emoção, quando Eduarda partilha o seu arrependimento por palavras não ditas e a força que retira da sua identidade como "filha de pescador". Esta é uma conversa sobre vulnerabilidade e o inegável orgulho nas nossas origens. Junte-se a nós para esta entrevista inspiradora que celebra as histórias de todos aqueles que contribuem para a nossa comunidade.
Para mais episódios e histórias que inspiram, visite CamoesTV+.
 
 
From Póvoa de Varzim to Toronto: The Story of Eduarda Silva's Resilience
In this special episode of "Sentir Pensar E Agir" S01E14, we have the privilege of hosting Eduarda Silva, a woman whose life story is a testament to strength, passion, and pride. The interview, conducted by Rómulo Ávila, travels back in time, from her childhood in Póvoa de Varzim to the present day in Toronto. Eduarda shares how she overcame the challenges of immigration, the pain of being far from her family, and the process of adapting to a new culture while building a successful career as a hairdresser.
The Secret to Happiness and the Truth Behind the Profession
Many see hairdressing as a pastime, but Eduarda explains the reality behind the smiles. Her story is one of tireless dedication and the joy she finds in the "transformation" of her clients. She talks about the role her intuition plays in her life and her secret to happiness, which lies in transparency and pride in her roots. Her story offers an intimate look at the sacrifices and rewards of an immigrant's life.
A Voice for the Portuguese Community
Eduarda Silva is more than a talented professional; she is a voice for the Portuguese community in Canada. Her conversation addresses topics such as the importance of expressing our feelings and the impact of envy on community unity, leaving a message of hope and solidarity. Don't miss this inspiring interview that will make you reflect and act. For more episodes and exclusive content, explore CamoesTV+'s programming.

Café com...Luísa Sobral

Friday Sep 19, 2025

Friday Sep 19, 2025

 
Café com... Luísa Sobral
A Música, a Escrita e a Vida no Campo
Neste episódio especial do Café com..., recebemos a talentosa Luísa Sobral, que regressa à Camões TV seis anos após a última conversa. A cantora e compositora, agora também escritora, partilha connosco os bastidores do seu primeiro romance, "Nem Todas As Árvores Morrem De Pé". Luísa revela como a obra nasceu de uma notícia de jornal e se transformou num desafio pessoal, explorando a vida de um casal alemão em Vila Real e o impacto da Queda do Muro de Berlim. A sua escrita, que mantém a veia poética das canções, oferece uma nova forma de interagir com o público, mais direta e pessoal.
Conversamos sobre a sua carreira musical, a diversidade sonora dos seus álbuns, desde o minimalismo de "Rosa" até à sonoridade pop e brasileira de "Dança de Ser". Luísa desvenda a inspiração por trás das suas letras, todas profundamente autobiográficas, e revela os seus próximos projetos: um novo disco e o segundo romance, ambos com lançamento previsto para 2026. Este é um olhar íntimo sobre a arte de uma criadora multifacetada. Sente-se connosco para um café e uma boa conversa. Não se esqueça de explorar mais episódios em Camoes Radio.
Café com...Luísa Sobral
The Art of Music, Writing, and Life in the Countryside
In this special episode of Café com..., we welcome the gifted artist Luísa Sobral, who returns to Camões TV six years after our last chat. The singer-songwriter, now also a published author, takes us behind the scenes of her debut novel, "Not All Trees Die Standing Up". Luísa reveals how the book originated from a newspaper article and became a personal challenge, exploring the lives of a German couple in Vila Real and the impact of the Fall of the Berlin Wall. Her prose, which retains the poetic essence of her songs, offers a new, more direct and personal way to connect with her audience.
We discuss her musical journey, exploring the diverse soundscapes of her albums, from the minimalism of "Rosa" to the pop and Brazilian influences of "Dança de Ser". Luísa shares the inspiration behind her deeply autobiographical lyrics and gives us a sneak peek into her upcoming projects: a new album and her second novel, both slated for a 2026 release. This episode offers an intimate look into the creative world of a multifaceted artist. Pull up a chair and join us for a coffee and a great conversation. Discover more episodes at Camoes Radio.

Friday Sep 19, 2025

A Jornada de Mestre Xocô: Uma Conversa que Transcende a Música
Mais do que uma conversa S03E05
Neste episódio especial do podcast Mais do que uma conversa, Francisco Pegado recebe o inigualável Mestre Xocô, um artista que funde ritmos afro-indígenas, psicadélicos e futuristas para criar um som único e poderoso. Descubra a história por trás do mestre de capoeira que encontrou na música o seu verdadeiro palco e a sua voz para os antepassados. Mestre Xocô partilha como a sua arte é um movimento de revolução cultural e uma forma de dar voz aos excluídos e aos povos invisíveis. Prepare-se para uma conversa emocionante e cheia de poesia.
Raízes, Resiliência e Reconciliação
Explore a profundidade das parcerias de Mestre Xocô, incluindo a colaboração com o artista indígena canadiano Classic Roots, que uniu culturalmente as Américas. Ouça os detalhes sobre a sua jornada de imigração para o Canadá e como a sua arte é uma forma de reconciliação diária com o Brasil, mantendo viva a cultura popular brasileira. Mestre Xocô também partilha notícias em primeira mão sobre o seu próximo álbum, “Orum”, e a filosofia por trás do seu trabalho. Não perca este episódio inspirador que celebra a ancestralidade, a resiliência e a força da arte.
Para assistir a mais episódios e explorar o universo de Mais do que uma conversa, visite a CamoesTV+ em https://www.camoestvplus.com/mais-do-que-uma-conversa.
 
 
The Journey of Mestre Xocô: A Conversation That Transcends Music
Mais do que uma conversa S03E05
In this special episode of the Mais do que uma conversa podcast, host Francisco Pegado welcomes the unparalleled Mestre Xocô, an artist who fuses Afro-Indigenous, psychedelic, and futuristic rhythms to create a unique and powerful sound. Discover the story behind the capoeira master who found his true stage and his voice for the ancestors through music. Mestre Xocô shares how his art is a movement of cultural revolution and a way to give a voice to the excluded and the invisible peoples. Get ready for a moving and poetic conversation.
Roots, Resilience, and Reconciliation
Explore the depth of Mestre Xocô's collaborations, including his partnership with the Indigenous Canadian artist Classic Roots, which culturally united the Americas. Listen to the details of his immigration journey to Canada and how his art serves as a daily reconciliation with Brazil, keeping the country's popular Brazilian culture alive. Mestre Xocô also shares a first-hand announcement about his upcoming album, “Orum”, and the philosophy behind his work. Don't miss this inspiring episode that celebrates ancestry, resilience, and the power of art.
To watch more episodes and explore the world of Mais do que uma conversa, visit CamoesTV+ at https://www.camoestvplus.com/mais-do-que-uma-conversa.

Friday Sep 19, 2025

 
O Mistério de Dom Pedro e Inês de Castro: Uma Jornada Histórica em Alcobaça | Portugal à Vista S06E38
Descubra a história e a arte no coração de Portugal
Neste episódio de Portugal à Vista, mergulhe numa viagem no tempo para explorar o imponente Mosteiro de Alcobaça, um dos mais importantes monumentos históricos e artísticos de Portugal. Classificado como Património Mundial da UNESCO, o mosteiro não é apenas uma obra-prima da arquitetura gótica cisterciense, mas também o palco da mais trágica e icónica história de amor da monarquia portuguesa: a de Dom Pedro I e Dona Inês de Castro.
Junte-se a nós enquanto desvendamos os segredos deste complexo abacial, desde a sua fundação por Dom Afonso Henriques no século XII até aos detalhes arquitetónicos únicos que o distinguem. Conheça a história e a simbologia dos túmulos de Pedro e Inês, considerados obras-primas da escultura tumulária europeia, e explore a filosofia de “pureza, simplicidade e austeridade” que guiava a vida dos monges de Cister.
Este é um episódio imperdível para todos os amantes de história, cultura e lendas. Prepare-se para se emocionar com uma narrativa rica e detalhada, ideal para ouvir enquanto caminha ou relaxa. Ouça agora e sinta a alma de Portugal! Para mais episódios e documentários de alta qualidade, visite-nos em CamoesTV+.
The Mystery of Dom Pedro and Inês de Castro: A Historical Journey in Alcobaça | Portugal à Vista S06E38
Discover History and Art at the Heart of Portugal
In this episode of Portugal à Vista, dive into a journey through time to explore the imposing Alcobaça Monastery, one of Portugal’s most important historical and artistic monuments. Classified as a UNESCO World Heritage Site, the monastery is not only a masterpiece of Cistercian Gothic architecture but also the setting for the most tragic and iconic love story of the Portuguese monarchy: that of Dom Pedro I and Dona Inês de Castro.
Join us as we uncover the secrets of this monastic complex, from its founding by Dom Afonso Henriques in the 12th century to the unique architectural details that set it apart. Learn about the history and symbolism of the tombs of Pedro and Inês, considered masterpieces of European funerary sculpture, and explore the philosophy of "purity, simplicity, and austerity" that guided the lives of the Cistercian monks.
This is a must-listen episode for all lovers of history, culture, and legends. Prepare to be moved by a rich and detailed narrative, perfect for listening to while walking or relaxing. Listen now and feel the soul of Portugal! For more high-quality episodes and documentaries, visit us at CamoesTV+.

Friday Sep 19, 2025


A História de Sucesso de Calema | It's Showtime S06E37
Mergulhe na jornada inspiradora de Calema, a dupla que levou a sua música de São Tomé e Príncipe para o palco mundial. Neste episódio de **It's Showtime**, os irmãos António e Fradique abrem o coração e partilham a sua história de superação, humildade e sucesso estrondoso. Descubra como um sonho de infância os levou a um feito histórico: esgotar o Estádio da Luz, tornando-se os primeiros artistas lusófonos a alcançar tal marco.
Ouça os bastidores do seu percurso, as colaborações de sucesso, e a mensagem de amor e paz que a dupla carrega em cada canção. Este é um testemunho da força da música, da paixão e da dedicação que conquistaram milhões de corações, com mais de 1.6 milhões de ouvintes mensais no Spotify e um milhão de seguidores no Instagram. É uma conversa emocionante sobre as raízes, os desafios e o triunfo de dois artistas que são, por vezes, chamados de "anjos Calema".
Onde a música encontra a alma.
Ouça o episódio completo e junte-se à nossa comunidade! Para mais histórias de sucesso e entrevistas exclusivas, assista a "It's Showtime" na íntegra em: camoestvplus.com/it-s-showtime
Palavras-chave: Calema, It's Showtime, música portuguesa, São Tomé e Príncipe, lusofonia, Estádio da Luz, história de sucesso, música africana, entrevista, podcast.
The Success Story of Calema | It's Showtime S06E37
Dive into the inspiring journey of **Calema**, the duo who took their music from São Tomé and Príncipe to the world stage. In this episode of **It's Showtime**, brothers António and Fradique open up and share their story of overcoming challenges, humility, and phenomenal success. Discover how a childhood dream led them to a historic achievement: selling out Estádio da Luz, becoming the first Lusophone artists to reach that milestone.
Hear the behind-the-scenes stories of their career, their successful collaborations, and the message of love and peace they carry in every song. This is a testament to the power of music, passion, and dedication that have won the hearts of millions, with over 1.6 million monthly listeners on Spotify and one million followers on Instagram. It's an emotional conversation about the roots, challenges, and triumph of two artists sometimes called the "Calema angels."
Where music meets the soul.
Listen to the full episode and join our community! For more success stories and exclusive interviews, watch "It's Showtime" in its entirety at: camoestvplus.com/it-s-showtime
Keywords: Calema, It's Showtime, Portuguese music, São Tomé and Príncipe, Lusophone, Estádio da Luz, success story, African music, interview, podcast.

Friday Sep 19, 2025

 
Explora o Mundo das Especiarias | Healthy Bites S03E19
Junta-te à nutricionista Ana Lucas Rebelo para uma viagem sensorial no universo das especiarias e ervas aromáticas. Neste episódio de Healthy Bites, vais descobrir como ingredientes como o umami, o cardamomo e o sumac podem transformar a tua cozinha e a tua saúde. Ana partilha segredos para tornar as tuas refeições mais variadas e nutritivas, sem depender de molhos e temperos menos saudáveis.
O que vais aprender neste episódio:
Os benefícios nutricionais e propriedades de especiarias menos comuns, como o aneto, o zatar e o ras el hanout.
Dicas práticas para integrar estes sabores exóticos em pratos do dia a dia, desde guisados a sobremesas e até bebidas.
Como a combinação de especiarias pode dar mais sabor a pratos vegetarianos e ajudar no controlo da glicemia.
O poder da curcuma quando combinada com pimenta preta e a versatilidade da erva-príncipe.
Deixa-te inspirar a sair da rotina e a criar pratos cheios de cor e sabor, que nutrem o corpo e a alma. Para mais episódios e receitas exclusivas, visita CamoesTV+ e começa a tua jornada para uma vida mais saudável!
Palavras-chave: especiarias, ervas aromáticas, Ana Lucas Rebelo, Healthy Bites, cozinha saudável, nutrição, receitas, bem-estar, sabor, umami, cardamomo, curcuma, aneto.
 
 
Explore the World of Spices | Healthy Bites S03E19
Join nutritionist Ana Lucas Rebelo for a sensory journey into the world of spices and aromatic herbs. In this Healthy Bites episode, you'll discover how ingredients like umami, cardamom, and sumac can transform your cooking and your health. Ana shares secrets to make your meals more varied and nutritious, without relying on less healthy sauces and seasonings.
What you'll learn in this episode:
The nutritional benefits and properties of less common spices, such as dill, za'atar, and ras el hanout.
Practical tips for integrating these exotic flavors into everyday dishes, from stews to desserts and even beverages.
How a combination of spices can add more flavor to vegetarian dishes and help with blood sugar control.
The power of turmeric when combined with black pepper and the versatility of lemongrass.
Be inspired to break out of your routine and create colorful, flavorful dishes that nourish your body and soul. For more exclusive episodes and recipes, visit CamoesTV+ and start your journey to a healthier life!
Keywords: spices, herbs, Ana Lucas Rebelo, Healthy Bites, healthy cooking, nutrition, recipes, wellness, flavor, umami, cardamom, turmeric, dill.

Thursday Sep 18, 2025

Delicie-se com a Feijoada de Marisco | Rosa's Portuguese Kitchen S01E30
No episódio de hoje, mergulhe connosco nas tradições culinárias costeiras de Portugal com um prato reconfortante e cheio de sabor: a Feijoada de Marisco. Rosa guia-o passo a passo na preparação desta iguaria, que harmoniza na perfeição os sabores frescos do mar com a riqueza dos feijões brancos. É a receita ideal para aquecer a alma e partilhar momentos especiais com a família e amigos.
A Receita: Feijoada de Marisco
Ingredientes:
300g de feijão branco cozido
500g de marisco variado
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
2 colheres de sopa de azeite
1 folha de louro
1 colher de chá de colorau
Sal e pimenta q.b.
Salsa fresca para decorar
Modo de Preparação:
Num tacho, refogue a cebola e o alho no azeite.
Adicione a folha de louro, o colorau e o marisco. Mexa bem.
Junte o feijão branco e tempere com sal, pimenta e piripiri.
Deixe apurar durante 10 minutos.
Polvilhe com salsa picada e sirva quente.
Para mais receitas autênticas e histórias da culinária portuguesa, visite o nosso site ou assista a episódios completos na CamoesTV+. Siga-nos no Spotify e não perca os próximos episódios. Bom apetite!
Savor the Flavor of Seafood Bean Stew | Rosa's Portuguese Kitchen S01E30
In this episode, we're diving into the heart of Portuguese coastal cuisine with a comforting and soulful dish: Seafood Bean Stew. Rosa shares her secrets for creating this rich and aromatic *Feijoada de Marisco*, a perfect blend of fresh seafood and hearty white beans. This is the ideal recipe to warm your soul and create memorable moments with family and friends. Discover the rich tradition behind this beloved dish and learn how to master it in your own kitchen.
The Recipe: Seafood Bean Stew
Ingredients:
300g pre-cooked white beans
500g mixed seafood
1 onion, chopped
2 garlic cloves, minced
2 tbsp olive oil
1 bay leaf
1 tsp paprika
Salt and pepper to taste
Fresh parsley for garnish
Instructions:
In a pot, sauté onion and garlic in olive oil.
Add the bay leaf, paprika, and seafood. Stir well.
Stir in the pre-cooked white beans and season with salt, pepper, and piripiri.
Let everything simmer for 10 minutes.
Garnish with chopped parsley and serve hot.
For more authentic Portuguese recipes and culinary stories, visit our website or watch the full episodes on CamoesTV+. Follow us on Spotify and get ready for your next culinary adventure. Enjoy and *bom apetite*!

Wednesday Sep 17, 2025


A Tarte de Amêndoa Perfeita: Um Clássico da Pastelaria Portuguesa
Bem-vindos de volta à Cozinha Portuguesa da Rosa! Neste episódio, mergulhamos no mundo doce e elegante da Tarte de Amêndoa. Rosa partilha a receita de família para esta sobremesa clássica, que combina uma massa folhada estaladiça com um recheio cremoso e rico em sabor a amêndoa. Descubra os segredos para alcançar a perfeição, desde a preparação da calda de açúcar até ao ponto ideal para o recheio. Quer seja um pasteleiro experiente ou um principiante, as instruções passo a passo de Rosa irão guiá-lo na criação de uma sobremesa que irá impressionar em qualquer mesa. O nosso objetivo é trazer a autenticidade e a tradição da culinária portuguesa diretamente para a sua cozinha. Este episódio não é apenas sobre a receita, é sobre a paixão e a história por trás de cada prato. Para mais receitas e para ver o episódio completo, visite o site oficial do programa. Não perca este deleite para os sentidos!
Ingredientes & Modo de Preparação
Ingredientes: 1 base de massa folhada para tarte, 300 g de açúcar, 150 g de amêndoa moída, 200 ml de água, 30 g de manteiga, 8 gemas, 2 ovos, Açúcar em pó para polvilhar, Amêndoa triturada para decorar.
Modo de Preparação: Num tacho, leve ao lume a água e o açúcar. Mexa e deixe ferver 3 minutos. Apague o lume. Numa tigela, junte a amêndoa, a calda de açúcar e a manteiga. Mexa até tudo estar bem misturado. Depois de frio, adicione as gemas, misture, e por fim junte os ovos e mexa até ficar homogéneo. Estenda a massa numa tarteira e coloque o recheio. Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por 20 a 25 minutos. Retire e deixe arrefecer. Desenforme e polvilhe com açúcar em pó. Doce, cremosa e cheia de sabor a amêndoa!
Ouça mais episódios do podcast "Rosa's Portuguese Kitchen" e veja a série completa em CamoesTV+.
Palavras-chave: Cozinha Portuguesa, Tarte de Amêndoa, Receita de Tarte, Pastelaria Tradicional, Sobremesa Portuguesa, Receitas da Rosa, CamoesTV+, Podcast de Culinária.
The Perfect Almond Tart: A Portuguese Pastry Classic
Welcome back to Rosa’s Portuguese Kitchen! In this episode, we dive into the sweet and elegant world of the Almond Tart. Rosa shares her family recipe for this classic dessert, which combines a crisp puff pastry crust with a creamy, rich almond-flavoured filling. Discover the secrets to achieving perfection, from preparing the sugar syrup to getting the ideal consistency for the filling. Whether you're an experienced baker or a complete beginner, Rosa’s step-by-step instructions will guide you in creating a dessert that is sure to impress at any table. Our goal is to bring the authenticity and tradition of Portuguese cuisine directly to your kitchen. This episode is not just about the recipe; it's about the passion and history behind every dish. For more recipes and to watch the full episode, visit the show's official website. Don't miss this delightful treat!
Ingredients & Instructions
Ingredients: 1 sheet of puff pastry, 300 g sugar, 150 g ground almonds, 200 ml water, 30 g butter, 8 egg yolks, 2 whole eggs, Powdered sugar for dusting, Sliced almonds for garnish.
Instructions: In a saucepan, bring water and sugar to a boil. Stir and boil for 3 minutes, then turn off the heat. In a bowl, combine ground almonds with the sugar syrup and butter. Stir until well combined. Once cooled, add the egg yolks, mix, then add the whole eggs and stir until smooth. Place puff pastry in a tart pan and pour the filling over the crust. Bake in a preheated oven at 200ºC for 20-25 minutes. Remove and let cool. Once cooled, remove from pan and dust with powdered sugar. Sweet, silky, and full of almond flavour!
Listen to more episodes of the "Rosa's Portuguese Kitchen" podcast and watch the full series at CamoesTV+.
Keywords: Portuguese Kitchen, Almond Tart, Tart Recipe, Traditional Pastry, Portuguese Dessert, Rosa's Recipes, CamoesTV+, Cooking Podcast.

Friday Sep 12, 2025

 
O Hospital das Alfaces: Uma Conversa com Pedro Chagas Freitas
Portugal à Vista S06E37
Neste episódio especial do podcastPortugal à Vista, mergulhamos numa conversa profunda e íntima com o aclamado escritor Pedro Chagas Freitas. Conhecido pelos seus textos que tocam a alma, Pedro partilha a inspiração por trás do seu livro mais recente, "O Hospital das Alfaces", uma obra que é tanto uma exploração da fragilidade humana como uma ode à esperança. Descubra a poderosa metáfora da 'alface' — um símbolo de coisas banais que carregam um valor inestimável e que muitas vezes ignoramos na nossa correria diária.
A entrevista, conduzida com sensibilidade, aborda a experiência de Pedro Chagas Freitas como pai e autor, revelando como a escrita se tornou uma ferramenta de cura e superação em momentos de grande dificuldade. Este episódio é um testemunho da resiliência, da importância de valorizar as pequenas coisas e do poder da arte em transformar a dor em beleza. A sua filosofia de vida mudou, e ele espera que a sua obra inspire os leitores a valorizar as "alfaces" das suas próprias vidas.
Ouve a história completa desta jornada inspiradora e explora como a partilha de uma experiência pessoal pode criar uma conexão universal. Não percas a oportunidade de te conectares com a visão única de um dos autores mais notáveis de Portugal. Para mais episódios e conteúdos exclusivos, visita CamoesTV+ e segue-nos no Spotify e outras plataformas de podcast. Palavras-chave: Pedro Chagas Freitas, Hospital das Alfaces,Portugal à Vista, podcast, literatura portuguesa, escrita, superação, história real, CamoesTV+.
The Hospital of the Lettuces: A Conversation with Pedro Chagas Freitas
Portugal á Vista S06E37
In this special episode of thePortugal à Vista podcast, we dive into a deep and intimate conversation with acclaimed writer Pedro Chagas Freitas. Known for his soul-stirring texts, Pedro shares the inspiration behind his latest book, "The Hospital of the Lettuces" (O Hospital das Alfaces), a work that is both an exploration of human fragility and an ode to hope. Discover the powerful metaphor of the 'lettuce'—a symbol for mundane things that hold invaluable worth and that we often overlook in our daily rush.
The interview, conducted with great sensitivity, touches upon Pedro Chagas Freitas's experience as a father and an author, revealing how writing became a tool for healing and overcoming adversity during moments of great difficulty. This episode is a testament to resilience, the importance of valuing small things, and the power of art to transform pain into beauty. His philosophy on life has changed, and he hopes his work will inspire readers to appreciate the "lettuces" in their own lives.
Listen to the full story of this inspiring journey and explore how sharing a personal experience can create a universal connection. Don't miss the opportunity to connect with the unique perspective of one of Portugal's most notable authors. For more episodes and exclusive content, visit CamoesTV+ and follow us on Spotify and other podcast platforms. Keywords: Pedro Chagas Freitas, Hospital of the Lettuces,Portugal à Vista, podcast, Portuguese literature, writing, overcoming adversity, true story, CamoesTV+.

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Version: 20241125