Bolo do Caco com Alheira: Um Festival de Sabores Portugueses | Rosa’s Portuguese Kitchen S01E15

Bolo do Caco com Alheira | Rosa’s Portuguese Kitchen S01E15

Sobre o Episódio

Prepare-se para uma explosão de sabores em mais um episódio de Rosa’s Portuguese Kitchen! Hoje, Rosa ensina a preparar um delicioso Bolo do Caco com Alheira, uma receita perfeita para qualquer momento do dia. Esta combinação de bolo do caco tostado, alheira fumada, queijo derretido e ovo estrelado vai conquistar o seu paladar.

Ingredientes:

• 1 bolo do caco sem açúcar
• 1 alheira
• 2 ovos
• 4 fatias de queijo
• Azeite q.b.

Modo de Preparação:

Corte o bolo do caco ao meio e toste-o numa frigideira com azeite. Retire a pele da alheira e molde-a num hambúrguer achatado, fritando até dourar. Frite os ovos a gosto. No prato, coloque o bolo do caco, cubra com queijo, adicione a alheira e finalize com o ovo estrelado. Sirva imediatamente.

Assista a este episódio completo e descubra mais receitas tradicionais em CamoesTV+.

Bolo do Caco with Alheira | Rosa’s Portuguese Kitchen S01E15

About the Episode

Get ready for an explosion of flavor on Rosa’s Portuguese Kitchen! In this episode, Rosa prepares a mouthwatering Bolo do Caco with Alheira, combining crispy toasted bread, smoky sausage, melted cheese, and a perfectly fried egg. This Portuguese-inspired sandwich is pure comfort food that’s perfect for breakfast, lunch, or dinner!

Ingredients:

• 1 unsweetened bolo do caco
• 1 alheira sausage
• 2 eggs
• 4 slices of cheese
• Olive oil as needed

Instructions:

Slice the bolo do caco in half and toast it in a skillet with olive oil. Remove the skin from the alheira, shape it into a patty, and fry until golden. Fry the eggs to your preference. On a serving plate, layer the toasted bread, cheese slices, fried alheira, and top with fried eggs. Serve immediately and enjoy!

Watch the full episode and find more traditional Portuguese recipes at CamoesTV+.

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