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Café com...Nuno Ribeiro

Nuno Ribeiro: A Reinvenção da Identidade Lusa no Café Com
No panorama da pop atual, Nuno Ribeiro recusa a zona de conforto e faz o caminho inverso à globalização musical. Mergulhando nas fundações da identidade lusa, o artista reinventa sons e quebra estigmas com êxitos incontornáveis como "Maria Joana" e "Saloia". Nesta conversa exclusiva no programa Café Com, Nuno Ribeiro abre o coração sobre o seu processo criativo e o papel vital das raízes portuguesas na sua sonoridade contemporânea.
Uma Viagem Pelas Emoções
Durante este episódio, o artista recorda a sua estreia mágica no Coliseu de Lisboa, um momento que marcou um ponto de viragem na sua carreira. Além da música, Nuno deixa uma mensagem calorosa e cheia de saudade à comunidade portuguesa no Canadá e em toda a diáspora, reforçando os laços que unem Portugal ao mundo.
Quer descobrir mais histórias fascinantes sobre os rostos da cultura lusófona? Explore a nossa biblioteca completa em Café Com Podcasts.
Nuno Ribeiro: Reinventing Portuguese Identity on Café Com
In today's pop music scene, Nuno Ribeiro rejects the comfort zone, moving against the tide of musical globalization. By diving deep into the foundations of Portuguese identity, the artist is reinventing sounds and breaking stigmas with massive hits such as "Maria Joana" and "Saloia". In this unmissable conversation on the Café Com program, the artist reflects on his creative process and the vital role of his roots in shaping his contemporary sound.
A Journey Through Music and Memories
Throughout this episode, Nuno recalls his magical debut at the Coliseu de Lisboa, a milestone that defined a turning point in his career. Beyond the music, the artist shares a warm message filled with nostalgia (saudade) for the Portuguese community in Canada and throughout the diaspora, strengthening the bonds that connect Portugal to the world.
Do you want to discover more fascinating stories about the faces of Lusophone culture? Explore our full library at Café Com Podcasts.

Cristiana de Sá: A Arte da Devoção em Papel | Portugal à Vista S07E22

Descubra a Arte e a Fé de Cristiana de Sá
Neste episódio imperdível de Portugal à Vista (S07E22), viajamos até Barcelos para conhecer o universo criativo de Cristiana de Sá. Numa conversa intimista, a artesã partilha como transformou o isolamento do confinamento numa carreira de sucesso, reinventando o artesanato tradicional minhoto através da pasta de papel. Exploramos a sua exposição "Santo António, fé e devoção", onde a espiritualidade e a matéria se fundem numa linguagem artística contemporânea e genuína.
Tradição, Inovação e Sustentabilidade
Cristiana de Sá revela como o seu processo criativo, que equilibra o sagrado e o profano, a levou a ser finalista dos prémios nacionais na FIA em apenas quatro anos. Discutimos também o cariz educativo e ambiental do seu trabalho, que dá nova vida a materiais do quotidiano, preservando a identidade cultural de Portugal com um olhar moderno e corajoso.
Quer conhecer mais sobre as tradições e os talentos que definem o nosso país? Assista ao episódio completo e descubra outros tesouros culturais exclusivos na nossa plataforma:
Assista agora em CamoesTV+
Discover the Art and Faith of Cristiana de Sá
In this captivating episode of Portugal à Vista (S07E22), we travel to Barcelos to explore the creative world of Cristiana de Sá. In an intimate conversation, the artisan shares how she transformed the isolation of the lockdown into a successful career, reinventing traditional Minho crafts through papier-mâché. We explore her exhibition "Santo António, fé e devoção", where spirituality and matter merge into a contemporary and authentic artistic language.
Tradition, Innovation, and Sustainability
Cristiana de Sá reveals how her creative process, which balances the sacred and the profane, led her to become a national award finalist at the FIA after only four years. We also discuss the educational and environmental nature of her work, which gives new life to everyday materials, preserving Portugal's cultural identity with a modern and bold perspective.
Do you want to know more about the traditions and talents that define our country? Watch the full episode and discover other exclusive cultural treasures on our platform:
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Bebidas de Verão (Repetição) | Healthy Bites S04E11

O Que Vai Aprender
Descubra como combinar nectarina e kombucha para aumentar o seu foco e produtividade, explore a frescura da framboesa com manjericão em mocktails sem álcool, e aprenda a preparar uma reconfortante bebida de aveia com lavanda e mel para acalmar o sistema nervoso. Ana partilha técnicas culinárias simples e eficazes que transformam hábitos diários em momentos de prazer gastronómico.
Ouça e Assista
Não perca a oportunidade de melhorar a sua rotina de hidratação com escolhas conscientes e saborosas. Para ver o passo a passo completo e descobrir todas as dicas da nutricionista, visite o nosso site oficial:
Assista ao Healthy Bites em CamoesTV+
Healthy Bites é o seu guia essencial para um estilo de vida saudável e equilibrado. Subscreva o podcast para mais episódios repletos de dicas nutritivas.
What You Will Learn
Discover how to combine nectarine and kombucha to increase your focus and productivity, explore the freshness of raspberry and basil in non-alcoholic mocktails, and learn how to prepare a comforting oat drink with lavender and honey to calm your nervous system. Ana shares simple and effective culinary techniques that turn daily habits into moments of gastronomic pleasure.
Listen and Watch
Don't miss the chance to improve your hydration routine with conscious and tasty choices. To watch the full step-by-step process and discover all of the nutritionist's tips, visit our official website:
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Healthy Bites is your essential guide to a healthy and balanced lifestyle. Subscribe to our podcast for more episodes packed with nutritious tips.

Mário Monteiro: A Ciência da Resiliência e o Futuro da Vacinação | Sentir Pensar E Agir S02E13

Mário Monteiro: A Ciência da Resiliência e o Futuro da Investigação
Neste episódio marcante de Sentir Pensar E Agir, o apresentador Rómulo Ávila recebe o investigador Mário Monteiro para uma conversa profunda sobre ciência, percurso de vida e os valores que moldam o futuro da nossa comunidade.
Do Coração da Serra para o Mundo
Mário Monteiro partilha as suas origens, desde Lisboa até à Serra da Estrela, onde desenvolveu o poder da observação e o rigor intelectual que viriam a definir a sua carreira científica. Descubra como um jovem emigrante luso-canadiano superou os obstáculos de um novo país, transformando a sua ambição em contributos essenciais para a medicina global, nomeadamente na área crítica do desenvolvimento de vacinas.
Ciência, Arte e Valores
Para o nosso convidado, a ciência não está isolada. Através de uma visão fascinante, Mário Monteiro explica como a arte, a religião e a investigação científica se cruzam, partilhando o mesmo código ético e a mesma necessidade de criatividade. O episódio explora ainda os desafios da investigação em ambiente universitário e o impacto histórico dos ensaios clínicos conduzidos sob a sua liderança.
Assista e Saiba Mais
Não perca esta oportunidade de conhecer os bastidores da investigação científica de ponta contados por uma voz de orgulho luso-canadiano. Para continuar a acompanhar entrevistas inspiradoras e descobrir outras histórias que celebram a nossa diversidade, visite CamoesTV+.
Sentir Pensar E Agir está aqui para o informar, inspirar e celebrar o percurso da nossa gente. Ouça agora este episódio e subscreva para não perder as próximas conversas conduzidas por Rómulo Ávila.
A Jornada de um Cientista Luso-Canadiano
Acompanhe em Sentir Pensar E Agir (S02E13) uma reflexão honesta sobre o "sonho canadiano" e o papel dos imigrantes na ciência. Rómulo Ávila entrevista Mário Monteiro num registo sem filtros, onde se abordam temas como o impacto da COVID-19, a importância do pensamento crítico e o valor do brio em cada etapa da vida.
Conteúdo Exclusivo
Este episódio oferece um olhar único sobre como a perseverança e a formação académica de excelência abrem portas no panorama científico internacional. Mário reflete sobre o seu percurso na Universidade de Guelph e o orgulho em representar a comunidade luso-canadiana ao mais alto nível.
Conecte-se com a Comunidade
Quer explorar mais conversas autênticas? Aceda à nossa plataforma de streaming em CamoesTV+. Junte-se a nós nesta missão de dar voz à comunidade. O seu apoio é fundamental para continuarmos a trazer convidados de renome e histórias que inspiram gerações. Sinta, pense e aja connosco!

Celebrating a 40-Year Media Legacy with Nellie Pedro | Insights with Vince S02E17

Beyond the Screen: Entrepreneurship and Cultural Heritage
Beyond her media accolades, Nellie Pedro shares her journey as a successful entrepreneur in the travel industry. For over 22 years, she has curated unique, tailor-made itineraries—from the nine islands of the Azores to cultural expeditions in Angola. She shares her philosophy on why following your intuition is the key to professional success, even when faced with the challenges of self-employment.
Watch and Connect
Join us for this honest conversation about resilience, heritage, and the future of community storytelling. Whether you are an aspiring creator or a fan of Luso-Canadian culture, this episode offers invaluable takeaways.
Watch the full episode exclusively here: Watch on CamoesTV+
Empreendedorismo e Herança Cultural
Para além da televisão, Nellie Pedro partilha a sua paixão pelo empreendedorismo através da sua agência de viagens. Há 22 anos que cria itinerários culturais únicos, desde os nove ilhas dos Açores até expedições fascinantes em Angola. Nellie explica como a intuição é o motor do seu sucesso profissional, apesar dos desafios exigentes do trabalho por conta própria.
Veja e Acompanhe
Junte-se a nós nesta conversa sobre resiliência, cultura e o futuro das histórias da nossa comunidade. Seja um aspirante a criador ou um entusiasta da cultura luso-canadiana, este episódio oferece perspetivas únicas.
Assista ao episódio completo exclusivamente aqui: Ver na CamoesTV+

Linguado com Camarão: Um Jantar Reconfortante | Rosa’s Portuguese Kitchen S02E21

Linguado com Camarão: Receita Deliciosa e Reconfortante
Neste episódio de Rosa’s Portuguese Kitchen, exploramos a arte de preparar um Linguado com Camarão no forno. Esta receita é a definição de conforto: um prato cremoso, saboroso e incrivelmente elegante, perfeito para qualquer ocasião especial.
Ingredientes Necessários
6 filetes de Linguado
150 g de miolo de camarão
200 g de queijo ralado
200 g de espinafres frescos
1 cebola picada e 1 dente de alho picado
4 dl de molho bechamel
Azeite, sal e pimenta a gosto
Modo de Preparação
Comece por refogar a cebola e o alho em azeite, adicionando os espinafres até murcharem. Disponha os filetes de linguado num pirex, tempere, e cubra com a mistura de espinafres e camarão. Finalize com o molho bechamel e o queijo ralado. Leve ao forno a 200°C por 15 minutos até dourar.
Quer assistir ao passo a passo visual desta receita e explorar mais pratos tradicionais? Assista ao episódio completo exclusivamente na CamoesTV+. Para mais inspiração culinária, visite também o Milénio Stadium, o portal da CamoesTV e a Camoes Radio.
Baked Sole with Shrimp and Spinach: A Comforting Classic
In this episode of Rosa’s Portuguese Kitchen, we are crafting a comforting oven-baked fish dish that is creamy, savoury, and full of flavour. This elegant recipe brings the best of Portuguese home cooking to your table.
Key Ingredients
6 Sole fillets
150 g peeled shrimp
200 g grated cheese
200 g fresh spinach
1 chopped onion and 1 chopped garlic clove
4 dl béchamel sauce
Olive oil, salt, and pepper to taste
Step-by-Step Instructions
Sauté the onion, garlic, and spinach in olive oil. Place the Sole fillets in an ovenproof dish, season, and top with the spinach mixture and shrimp. Cover with creamy béchamel sauce and sprinkle with grated cheese. Bake at 200°C for 15 minutes for a perfect golden finish.
For the full visual experience and to master this dish like a pro, watch the full episode exclusively on CamoesTV+. Discover more authentic recipes and episodes by visiting the Milénio Stadium, CamoesTV, and Camoes Radio websites.

Segredos e Histórias da Livraria Moreira da Costa | Portugal á Vista S07E20

Segredos e Histórias da Livraria Moreira da Costa | Portugal á Vista S07E20
Neste episódio imperdível do podcast Portugal á Vista, mergulhamos no coração da Invicta para descobrir a apaixonante história da Livraria Moreira da Costa, a mais antiga da cidade do Porto. Fundada em 1902 e gerida orgulhosamente pela mesma família há cinco gerações, este espaço transcende o conceito de um simples alfarrabista — é um verdadeiro guardião da identidade e cultura portuguesa.
Mistérios nas Catacumbas e uma Prisão Inédita
Viaje connosco até às profundezas das "catacumbas" da livraria, onde se acumulam raridades literárias literamente empilhadas pelo tempo, incluindo um tomo raríssimo que data de 1525. Fique a conhecer os episódios mais caricatos e marcantes que moldaram este negócio de família, como a audaciosa história da bisavó Elisa Duarte. Em 1952, após publicar uma edição fac-similada sem direitos de autor, acabou por ser a primeira mulher em Portugal a enfrentar uma sentença de prisão por este motivo. Falamos também da resiliência de figuras icónicas como o senhor Ângelo Carneiro, que aos 81 anos continua a catalogar o património da cidade.
Assista e Explore Mais Episódios
Se procura compreender a alma das lojas históricas do Porto e a magia do comércio tradicional, este episódio foi feito para si. Não perca a oportunidade de explorar mais narrativas fascinantes sobre os grandes marcos culturais e segredos de Portugal. Clique aqui para ver mais episódios de Portugal á Vista na CamoesTV+ e deixe-se inspirar pelas nossas tradições.
Secrets and Stories of Livraria Moreira da Costa | Portugal á Vista S07E20
In this captivating episode of the Portugal á Vista podcast, we journey into the heart of Porto to uncover the fascinating heritage of Livraria Moreira da Costa, the city's oldest bookstore. Established in 1902 and proudly run by the same family for five generations, this legendary location is far more than a secondhand bookshop — it is a living sanctuary of Portuguese culture and literary history.
Mysteries in the Catacombs and an Unprecedented Arrest
Join us as we explore the hidden depths of the shop's "catacombs," where timeless treasures are stacked shelf after shelf, including an incredibly rare volume dating back to 1525. Discover the dramatic and unconventional anecdotes that shaped this historic business, such as the bold tale of great-grandmother Elisa Duarte. In 1952, following a copyright dispute over a Camilo Castelo Branco reprint, she became the very first woman in Portugal to receive a prison sentence for copyright infringement. We also celebrate the resilience of key figures like Ângelo Carneiro, who at 81 years old still passionately catalogs relics daily.
Watch and Explore More Episodes
If you love diving into traditional commerce, historic landmarks, and the nostalgic charm of Porto, this episode is a must-listen. To discover more inspiring journeys through the culture, heritage, and untold stories of the country, make sure to follow our series. Click here to watch more episodes of Portugal á Vista on CamoesTV+ and stay connected with our rich history.

Mário Laginha e os Segredos da Livraria Moreira da Costa | Its Showtime S07E20

Mário Laginha e os Segredos da Livraria Moreira da Costa | Its Showtime S07E20
Neste episódio imperdível de Its Showtime, mergulhamos profundamente na riqueza da cultura e da música portuguesa. Viajamos entre a genialidade instrumental e as relíquias literárias que definem a nossa identidade lusófona, trazendo até si histórias que emocionam e inspiram.
O Regresso às Notas Livres de Mário Laginha
Conversamos em exclusivo com o aclamado pianista e compositor Mário Laginha sobre o seu mais recente trabalho discográfico a solo, intitulado "Retorno". Afastado dos registos individuais em estúdio há quase duas décadas, o músico revela como o isolamento da pandemia trouxe o repertório necessário para este reencontro. Descubra como Laginha deixou cair os muros com o Fado, absorvendo a ornamentação das guitarras após anos de estrada com Camané, resultando num álbum repleto de improviso total e liberdade criativa.
As Catacombas de Livros da Invicta
Rumamos depois ao coração do Porto para explorar a histórica Livraria Moreira da Costa, fundada em 1902. Susana Fernandes guia-nos pelas caves revestidas de livros acumulados por cinco gerações, onde se esconde uma raridade de 1525. Conheça as fascinantes tertúlias camilianas e a insólita história da bisavó da família, a primeira mulher em Portugal a receber uma sentença de prisão por direitos de autor associados a Camilo Castelo Branco.
Deixe-se envolver por esta extraordinária simbiose entre som e palavra. Para descobrir mais episódios marcantes e acompanhar o melhor do entretenimento lusófono, visite a plataforma oficial em CamoesTV+ Its Showtime.
 
 
Mário Laginha and the Secrets of Moreira da Costa Bookstore | Its Showtime S07E20
In this unmissable episode of Its Showtime, we dive deep into the richness of Portuguese culture, heritage, and music. We travel between instrumental genius and literary relics that define Lusophone identity, bringing you stories that thrill and inspire listeners worldwide.
Mário Laginha's Return to Free Notes
We chat exclusively with the acclaimed pianist and composer Mário Laginha about his latest solo album, titled "Retorno". Having stepped away from individual studio recordings for nearly two decades, the musician reveals how pandemic isolation sparked the necessary repertoire for this reunion. Discover how Laginha broke down his barriers regarding Fado, absorbing the distinct ornamentation of Portuguese guitars after years on the road with Camané, resulting in an album defined by total improvisation and creative freedom.
The Book Catacombs of Porto
We then head to the heart of Porto to explore the historic Moreira da Costa Bookstore, founded in 1902. Susana Fernandes guides us through underground basements lined with books accumulated across five generations, which hide an incredibly rare volume from 1525. Learn about the fascinating cultural gatherings and the unusual story of the family's great-grandmother, the first woman in Portugal to receive a prison sentence over copyright issues associated with writer Camilo Castelo Branco.
Immerse yourself in this extraordinary symbiosis of sound and word. To explore more outstanding stories and enjoy the best of Portuguese entertainment, visit the official platform at CamoesTV+ Its Showtime.

Café com...Arte e Paulo Neves

Arte e Paulo Neves: A Alma da Matéria em "MADEIRA PEDRA MADEIRA"
Neste episódio imperdível do podcast Arte e Paulo Neves, mergulhamos no universo criativo de um dos mais prestigiados vultos da escultura portuguesa contemporânea. À conversa no aclamado segmento Café Com, coordenado pela carismática Conceição Ruas para a Camões Rádio, o escultor Paulo Neves revela todos os detalhes e inspirações por detrás da sua mais recente e marcante exposição, intitulada "MADEIRA PEDRA MADEIRA".
Descubra a Exposição no Atrium Raul Almeida
A exposição, patente no prestigiado Atrium Raul Almeida, constitui uma celebração sublime da cultura portuguesa e da expressão plástica. Dividida em três núcleos escultóricos distintos, esta mostra única promove um diálogo orgânico entre a matéria viva e a arte contemporânea. Paulo Neves partilha connosco a forma como molda elementos rústicos e nobres, refletindo uma linguagem identitária singular que desafia as fronteiras da forma e do espaço.
Entrevista Exclusiva com Paulo Neves
Se procura compreender o processo criativo por detrás da escultura em madeira e pedra, e como a tradição se funde com a modernidade, este episódio é um guia essencial. Venha ouvir uma partilha sincera sobre a paixão, o esforço e a visão artística que dão vida a estas obras de arte ao vivo.
Não perca nenhum detalhe deste ecossistema cultural! Para ouvir mais conversas inspiradoras e explorar outros episódios, visite a página oficial do Café Com no website da Camões Rádio. Siga-nos nas plataformas de streaming e deixe-se envolver pela melhor arte portuguesa!
 
 
Arte e Paulo Neves: The Soul of Matter in "MADEIRA PEDRA MADEIRA"
In this captivating episode of the Arte e Paulo Neves podcast, we dive deep into the creative universe of one of the most prestigious figures in contemporary Portuguese sculpture. Joining Conceição Ruas for an exclusive interview on the renowned Café Com segment for Camões Radio, sculptor Paulo Neves shares the deep inspirations behind his monumental new exhibition, "MADEIRA PEDRA MADEIRA".
Explore the Exhibition at Atrium Raul Almeida
Currently hosted at the stunning Atrium Raul Almeida, this unmissable exhibition is a profound celebration of Portuguese culture and visual arts. Structured across three distinct sculptural cores, the showcase masterfully bridges the gap between living organic matter and contemporary art. Paulo Neves discusses his unique plastic language, explaining how he transforms raw elements into a powerful identity-driven narrative.
An Exclusive Insight into Contemporary Portuguese Art
For enthusiasts of wood sculpture, stone carvings, and modern artistic expressions, this episode offers an invaluable look into the artist's mind. Discover how traditional materials are recontextualized to evoke deep emotions and reflect the unique identity that defines his live art portfolio.
Enhance your cultural journey today! To listen to more engaging interviews and discover hidden artistic gems, visit the official Café Com page on the Camões Radio website. Subscribe to our podcast channel on Spotify, leave a review, and never miss an update from the world of Portuguese arts.

O Segredo do Talharim de Salmão com Cogumelos Cremoso | Rosa’s Portuguese Kitchen S02E20

O Segredo do Talharim de Salmão com Cogumelos Cremoso
Procura uma receita reconfortante, rápida e elegante para o seu dia a dia? Neste episódio de Rosa's Portuguese Kitchen (S02E20), preparamos um delicioso Talharim de Salmão com Cogumelos. Um prato de massa aveludado que junta o salmão lascado, cogumelos salteados e um molho de natas irresistível, perfeito para qualquer ocasião.
Ingredientes Necessários:
250 g de massa talharim
300 g de salmão
1 cebola grande laminada em meias-luas
3 dentes de alho picados
250 g de cogumelos
Salsa fresca picada, azeite, 250 ml de natas, sal e pimenta q.b.
Modo de Preparação Rápido:
Coza o talharim em água com sal até ficar al dente.
Tempere o salmão com sal e pimenta; cozinhe num sauté com azeite por 5 a 8 minutos. Retire e reserve.
Na mesma frigideira, refogue a cebola e o alho. Junte os cogumelos até dourarem.
Adicione as natas, envolva o salmão em lascas generosas e polvilhe com salsa.
Envolva a massa escorrida no molho cremoso e sirva de imediato!
Assista a mais episódios completos em CamoesTV+ e descubra outras receitas exclusivas em Milenio Stadium, CamoesTV e Camoes Radio.
Creamy Salmon Tagliatelle with Mushrooms Recipe
Craving a comforting, rich, and elegant pasta dish? In this episode of Rosa's Portuguese Kitchen (S02E20), learn how to make the ultimate Salmon Tagliatelle with Mushrooms. This quick recipe combines flaky salmon, tender sautéed mushrooms, and a silky cream sauce that turns any weeknight into a restaurant-quality experience.
Ingredients Checklist:
250 g tagliatelle pasta
300 g fresh salmon
1 large onion (thinly sliced into half-moons)
3 garlic cloves (chopped)
250 g mushrooms
Fresh parsley, olive oil, 250 ml cream, salt, and pepper to taste
Easy Step-by-Step Instructions:
Cook the tagliatelle in salted boiling water until al dente.
Season the salmon with salt and pepper; sear in olive oil for 5 to 8 minutes. Set aside.
Sauté onion and garlic in the same pan, then add mushrooms and cook until golden brown.
Pour in the cream, gently fold in the flaked salmon, and sprinkle with fresh parsley.
Toss the drained pasta into the velvety sauce and serve immediately!
Stream more cooking episodes online at CamoesTV+. Find complete written recipes on our official partners' websites: Milenio Stadium, CamoesTV, and Camoes Radio.